La nueva escena gastronómica de Žnjan
La transformación de 45,77 millones de euros de la playa de Žnjan no solo remodeló la costa y el paseo marítimo, sino que dio vida a un panorama gastronómico completamente nuevo. Los 11 nuevos pabellones, adjudicados mediante subasta de FINA con contratos de arrendamiento a 10 años, albergan ahora algunos de los restaurantes y beach clubs más apasionantes de Split.
Ya busques la experiencia de un beach club premium, una tranquila cena italiana junto al mar o un simple café en el paseo, Žnjan tiene justo lo que necesitas.
Beach clubs
Palma Beach Club
El lugar de referencia para un día de playa premium. Palma combina el ambiente de un beach club con cócteles de calidad, bocados mediterráneos y música lounge. Imagina tumbonas, vistas al mar y una carta de bebidas cuidadosamente seleccionada.
- Estilo: Beach club premium
- Ideal para: Cócteles, ambiente lounge, grupos
- Rango de precios: $$
- Sitio web: palmabeachclub.com
Taboo Beach Club
Uno de los locales que más dan que hablar en Žnjan. Taboo aporta un aire sofisticado con sesiones de DJ, reservas de cabanas VIP y una carta de cócteles elaborada con esmero. Las puestas de sol desde aquí están entre las mejores de la costa.
- Estilo: Beach club sofisticado
- Ideal para: Copas al atardecer, vida nocturna, ocasiones especiales
- Rango de precios: $$
- Sitio web: taboo-beach.com
Mistral Beach Club
El veterano de la escena de Žnjan. Ubicado en el Radisson Blu Resort & Spa, Mistral ya era un favorito mucho antes de la transformación. Ahora, rodeado de nuevos vecinos, sigue ofreciendo la calidad fiable de un gran beach club.
- Estilo: Beach club de resort
- Ideal para: Huéspedes del hotel, calidad fiable, familias
- Rango de precios: $$
- Sitio web: mistralbeachclub.com
Restaurantes
Casa Sol
Cocina mediterránea con marcadas influencias italianas. Casa Sol ofrece una experiencia gastronómica cálida y bañada de sol en el paseo de Žnjan. Mariscos frescos, pasta artesanal y vinos croatas locales.
- Estilo: Restaurante mediterráneo
- Ideal para: Cenas, citas románticas, amantes del marisco
- Rango de precios: $$
- Sitio web: casasol.hr
MIMI Italian Clubino
Gestionado por el F Group, MIMI lleva la auténtica cocina italiana a Žnjan. Espera estándares de alta cocina en un entorno relajado junto al mar: pasta fresca, platos al horno de leña y una extensa carta de vinos italianos.
- Estilo: Alta cocina italiana
- Ideal para: Ocasiones especiales, amantes de la cocina italiana
- Rango de precios: $$
- Sitio web: fgroup.hr
Central Beach
Fiel a su nombre, Central Beach se sitúa en pleno corazón de la acción. Un concepto de restauración para todo el día que funciona desde el café de la mañana hasta el almuerzo, las copas de la tarde y la cena. La carta se inclina hacia lo mediterráneo con toques internacionales.
- Estilo: Restauración frente al mar todo el día
- Ideal para: Familias, comidas informales, comodidad
- Rango de precios: $$
- Sitio web: centralbeachsplit.com
GAL Split
Una opción más informal en el paseo. GAL ofrece cocina mediterránea honesta a precios razonables: ideal para un almuerzo rápido entre baños o una cena tranquila sin el precio de un local premium.
- Estilo: Mediterráneo informal
- Ideal para: Comensales con presupuesto ajustado, almuerzos rápidos
- Rango de precios: $
- Sitio web: gal-split.com
Consejos para comer en Žnjan
- Reserva con antelación para cenar — Los locales más populares se llenan rápido en julio y agosto, sobre todo las mesas al atardecer
- El almuerzo es más relajado — Por lo general puedes entrar sin reserva a la hora de comer, incluso en plena temporada
- Pregunta por la pesca del día — Muchos restaurantes sirven pescado fresco comprado esa misma mañana a los pescadores locales
- Prueba el vino local — Los vinos croatas de Dalmacia (especialmente los tintos Plavac Mali y los blancos Pošip) son excelentes y a menudo ofrecen mejor relación calidad-precio que las etiquetas importadas
- El momento del atardecer — Para disfrutar al máximo, reserva mesa hacia las 19:30 en verano y atrapa la puesta de sol sobre las islas
Lo que todavía está por venir
Con 11 pabellones en total y nuevos contratos de arrendamiento aún por formalizar, la escena gastronómica de Žnjan sigue evolucionando. Vuelve a visitarnos: actualizaremos esta guía a medida que abran nuevos locales.