Tableau comparatif express
Les 7 adresses sont toutes installées dans des pavillons flambant neufs ouverts dans le cadre de la transformation de Žnjan à 45,5 M€ en 2025. Elles s’égrènent le long de la promenade bordée de palmiers et du front de mer — chacune avec sa propre personnalité.
| Adresse | Type | Cuisine | Prix | Idéal pour |
|---|---|---|---|---|
| Palma Beach Club | Beach club | Méditerranéenne, cocktails | $$$ | Ambiance de jour, groupes |
| Taboo Beach Club | Club de luxe | Fusion méditerranéo-asiatique | $$$$ | Expérience VIP, soirées |
| Mistral Beach Club | Club haut de gamme | Méditerranéenne, sushis | $$$$ | Gastronomie, couples |
| Casa Sol | Restaurant | Méditerranéenne | $$$ | Dîners au coucher du soleil, en amoureux |
| Central Beach | Restaurant-bar | Méditerranéenne, fruits de mer | $$$ | Repas décontractés en bord de mer |
| MIMI | Clubino italien | Italienne, pâtes, pizza | $$$ | Amateurs de cuisine italienne |
| GAL Split | Café-lounge | Méditerranéenne, petit-déjeuner | $$ | Décontracté toute la journée, petit-déjeuner |
Les beach clubs (fête + farniente)
Palma Beach Club — le cœur de la vie sociale
C’est à Palma que bat le pouls de la plage. Posté le long de la promenade avec un accès direct au sable, il attire un mélange de locaux et de touristes en quête de cocktails, de musique et de vues sur l’Adriatique, sans l’addition ultra-luxe.
- Ambiance : animée, conviviale, musique entraînante
- Transats : disponibles avec service à table
- Cocktails : carte de cocktails signature
- Musique : DJ le week-end, playlists rythmées au quotidien
- Meilleur moment : de l’après-midi au coucher du soleil
- Niveau de prix : $$$ — milieu/haut de gamme
- Contact : palmabeachclub.com | @palmabeachclub
Idéal pour : groupes d’amis, après-midis entre potes, ceux qui veulent l’expérience beach club sans les tarifs VIP.
Taboo Beach Club — l’expérience luxe
Taboo est l’adresse la plus exclusive de Žnjan. Imaginez des daybeds premium, des cabanas, des salons VIP et la fameuse soirée Utopia avec acrobates aériens, DJ en live et saxophonistes. La carte fusion méditerranéo-asiatique est à la hauteur de l’ambition des lieux.
- Ambiance : haut de gamme, inspirée d’Ibiza, voir et être vu
- Transats : daybeds premium et cabanas privées
- Cocktails : spiritueux premium, service en bouteille disponible
- Musique : DJ en live, saxophonistes, soirées à thème
- Meilleur moment : toute la journée — une énergie différente du matin à tard dans la nuit
- Niveau de prix : $$$$ — premium
- Contact : taboo-beach.com | @taboobeachclub.split
Idéal pour : couples en quête de luxe, célébrations, voyageurs qui adorent les beach clubs façon Ibiza/Mykonos.
Mistral Beach Club — le choix raffiné
Rattaché au complexe Radisson Blu Resort & Spa, Mistral marie un service digne d’un grand hôtel à une véritable atmosphère de beach club. Sa carte de sushis fait toute la différence — auxquels s’ajoutent des plats méditerranéens et internationaux servis directement à votre transat ou cabana.
- Ambiance : sophistiquée, luxe décontracté, âme dalmate
- Transats : chaises longues et daybeds sur la plage de galets et le deck en bois
- Cuisine : restaurant complet — sushis, méditerranéenne, internationale
- Musique : sets de DJ en live, plus feutrée que chez Taboo
- Meilleur moment : du déjeuner au coucher du soleil
- Niveau de prix : $$$$ — premium
- Contact : mistralbeachclub.com | @mistralbeachclub
Idéal pour : gourmets, amateurs de sushis, couples, clients d’hôtel en quête d’une cuisine raffinée au bord de l’eau.
Les restaurants (avant tout la table)
Casa Sol — l’adresse dîner au coucher du soleil
Casa Sol est un restaurant-lounge méditerranéen raffiné. Pas de DJ tonitruant ici — juste une table élégante en bord de mer avec une vue superbe. C’est l’endroit pour un vrai repas assis, surtout au coucher du soleil.
- Cuisine : méditerranéenne — poisson, fruits de mer, viandes grillées
- Ambiance : détendue, élégante, romantique
- Meilleur moment : dîner au coucher du soleil (réservez à l’avance en été)
- Niveau de prix : $$$ — milieu/haut de gamme
- Contact : casasol.hr | @casasol.split
Idéal pour : dîners romantiques, couples, tous ceux qui veulent une excellente cuisine sans l’ambiance club.
Central Beach — le polyvalent du front de mer
Central Beach est l’adresse la plus polyvalente de Žnjan. Posté directement sur le front de mer (et non sur la promenade), il convient pour un café du matin, un déjeuner décontracté ou un dîner de fruits de mer. La réservation de table est possible — chose rare pour un restaurant de plage.
- Cuisine : méditerranéenne, axée fruits de mer
- Ambiance : décontractée, contemporaine, conviviale en famille
- Meilleur moment : à toute heure — du café du matin au dîner
- Niveau de prix : $$$ — milieu de gamme
- Contact : centralbeachsplit.com | @centralbeachsplit
Idéal pour : familles, repas décontractés, ceux qui veulent manger en bord de mer sans le supplément beach club.
MIMI Italian Clubino — la dolce vita
MIMI apporte une authentique cuisine italienne à Žnjan. Pâtes fraîches faites maison chaque jour, pizzas au feu de bois, vins choisis avec soin et cocktails de création dans un cadre chaleureux et élégamment décoré. L’adresse fait partie de la famille F Group de Split (Terminal F, Fabrique).
- Cuisine : italienne — pâtes fraîches, pizza au feu de bois, vin
- Ambiance : intimiste, chaleureuse, d’inspiration italienne
- Meilleur moment : déjeuner ou dîner
- Niveau de prix : $$$ — milieu/haut de gamme
- Contact : fgroup.hr | @mimi_italian_clubino
Idéal pour : amateurs de cuisine italienne, passionnés de pâtes, soirées œnogastronomiques, tous ceux qui rêvent de pizza.
Le café (décontracté toute la journée)
GAL Split — du matin à minuit
GAL est l’adresse la plus décontractée et la plus accessible de Žnjan, et la meilleure en rapport qualité-prix. Ouvert du petit-déjeuner jusqu’en fin de soirée, il est parfait pour qui veut de bons plats et un bon café sans le supplément beach club. Le partenariat avec Costa Coffee garantit un vrai espresso.
- Cuisine : petit-déjeuner (shakshuka, pain perdu), pizza artisanale, plats méditerranéens
- Ambiance : moderne, détendue, soignée côté design
- Horaires : lun–jeu 8h00–23h00, ven–dim 8h00–24h00 (cuisine : petit-déjeuner 8h00–12h30, déjeuner/dîner 13h00–22h00)
- Meilleur moment : petit-déjeuner ou café de l’après-midi
- Niveau de prix : $$ — le plus abordable de la promenade
- Contact : gal-split.com | @gal_split
Idéal pour : voyageurs au budget serré, amateurs de petit-déjeuner, nomades numériques, tous ceux qui veulent café et nourriture sans les tarifs élevés des beach clubs.
Comment choisir : guide de décision
Envie de faire la fête ? → Taboo (luxe) ou Palma (convivial)
Envie de bien manger ? → Mistral (sushis + méditerranéenne), MIMI (italienne) ou Casa Sol (méditerranéenne)
Petit budget ? → GAL Split ($$, carte toute la journée) ou apportez votre serviette et votre pique-nique
Avec des enfants ? → Central Beach (décontracté, front de mer) ou GAL Split (détendu, bon petit-déjeuner)
Dîner romantique ? → Casa Sol (coucher du soleil) ou Mistral (table raffinée)
Juste un café ? → GAL Split (Costa Coffee, 2–4 €)
Envie d’italien ? → MIMI (pâtes fraîches et pizza au feu de bois chaque jour)
Conseils pratiques
- Réservation recommandée pour dîner chez Casa Sol, Mistral et MIMI — surtout en juillet et en août
- Un minimum de consommation s’applique dans les beach clubs premium (Taboo, Palma, Mistral) — le prix du daybed correspond généralement à une commande minimale de boissons/nourriture
- Toutes les adresses sont neuves — ouvertes en 2025 dans le cadre de la transformation de Žnjan, les équipements sont donc modernes et impeccables
- Accès à la plage gratuit — pas besoin de réserver une adresse pour profiter de la plage. Apportez une serviette et installez-vous sur les galets gratuitement
- Arpentez d’abord la promenade — les 7 adresses sont à moins de 10 minutes de marche. Passez devant chacune avant de vous décider
- Suivez-les sur Instagram — la plupart des adresses publient leurs suggestions du jour, événements et menus sur leurs comptes Instagram